Rezepte
Herbal Breeze mit Pfefferminze & Hibiskus
Wir zeigen dir die köstlichsten Getränke der Saison und wie du sie ganz einfach zuhause zubereiten kannst! Diesmal: Unser Herbal Breeze.
Tea Time Stories
Entdecke die Welt des Tees: Wissen, Inspiration & Geschichten
Eure liebsten Themen
Rezepte
Lavender Matcha Latte
Entdecke die aufregende Kombination aus Matcha und Lavendelsirup. Unser Rezept für Lavender Matcha Latte bringt Farbe in deinen Alltag und zeigt, wie vielseitig dein Lieblingsgetränk sein kann.
Sarah Schedler
09.04.2026
Tee-Wissen
Koffein für Genießer:innen: Matcha als Alternative zu Kaffee
Was steckt hinter dem Trendgetränk Matcha und was macht es zu einer beliebten Alternative zu Kaffee? Wir gehen dem grünen Geheimnis auf die Spur.
Sarah Schedler
10.03.2025
Tee-Wissen
Ist Tee eigentlich vegan?
Finde heraus, wie du veganen Tee erkennen kannst!
Victoria Backhaus
23.01.2025
Tee-Wissen
Die Welt des Tees
Tee-Wissen
Thailändischer Tee: Eine Duftreise durch Asien
Eine Reise durch die Welt des thailändischen Tees: Entdecke die Vielfalt von Oolong bis Blue Tea, die Tradition von Thai Tea und die malerischen Anbaugebiete Thailands.
Sarah Schedler
29.04.2026
Tee-Wissen
Blühendes Wunder: Was sind Teeblumen wirklich?
Eine gigantische Blüte, die im Teewasser schwimmt? Das sind Teeblumen. Finde heraus, wie sie funktionieren, schmecken und verwendet werden.
Sarah Schedler
21.04.2026
Tee-Wissen
Der Duft von Formosa: Die facettenreiche Tee-Welt Taiwans
Willkommen in der Welt des taiwanesischen Tees: Erfahre, wie Oolong Tee seit Jahrhunderten ein zentraler Teil der Kultur ist und welche Rolle Tee in Taiwan heute noch spielt.
Sarah Schedler
13.04.2026
Tee-Wissen
Tee bei Fructoseintoleranz: Ist Früchtetee fructosefrei?
Du fragst dich, ob du Früchtetee bei einer Fructoseintoleranz genießen darfst? Finde heraus, welche Teesorten ohne Fructose sich eignen und wie du deinen Teegenuss bedenkenlos gestaltest.
Sarah Schedler
04.04.2026
Tee-Wissen
Ägyptens Karkadeh-Zeremonie: Die Magie des Hibiskustees erleben
Wir tauchen ein in die ägyptischen Karkadeh-Zeremonien! Entdecke, wie dieser Hibiskustee eine Hauptrolle in Ägypten spielt und wie traditionelle Zeremonien bis heute bestehen.
Sarah Schedler
25.03.2026
Tee-Wissen
Fein gemahlen, voll im Trend: Was du über Teepulver wissen musst
Was ist denn Teepulver? Wer bisher nur Teebeutel & Co. kennt, fragt sich das vermutlich. Matcha, Rooibos Pulver und andere pulverisierte Teesorten öffnen die Tür zu neuen Trends.
Sarah Schedler
17.03.2026
Lifestyle
Nachhaltig & Bewusst leben
Lifestyle
Feiern und Schenken: Ein Blick in die Geschenkkultur anderer Länder
Andere Länder, andere Geschenke: Begib dich auf eine spannende Reise durch die Welt des Schenkens und entdecke, welche globalen Bräuche und Rituale es gibt.
Sarah Schedler
12.12.2025
Lifestyle
Ayurveda und Tee: Harmonie für die Sinne
Lerne Ayurveda kennen und erfahre, welche Rolle Tee in dieser indischen Lebensphilosophie spielt.
Tamara Weber
13.05.2025
Lifestyle
Achtung, Achtsamkeit: Alles nur Hype oder ist was dran?
Achtsamkeit wird oft als Wundermittel gefeiert – doch was steckt wirklich dahinter?
Caroline Tyka
30.01.2025
Lifestyle
Kleine Auszeiten im Alltag
So bringt dich Tee stressfrei durch den Tag.
Jana Schwerdtfeger
24.01.2025
Lifestyle
Schreib dich frei: Welche Journaling-Methode passt zu dir?
Ein Journal hilft dir, Klarheit darüber zu erlangen, was dich häufig beschäftigt. Es ist ein wunderbares Tool zur Selbstreflexion. Lerne die beliebtesten Methoden kennen, dein Journal oder Tagebuch...
Jana Schwerdtfeger
09.01.2025
Lifestyle
Von Vorsätzen zu Gewohnheiten
Kleine Änderungen, große Wirkung: Wie uns die Psychologie dabei helfen kann, nachhaltige Gewohnheiten aufzubauen.
Caroline Tyka
02.01.2025
Glossar
Entdecke Fachbegriffe, Inhaltsstoffe & spannende Teesorten
Glossar
Tisane
Eine Tisane, auch als Kräutertee bekannt, bezeichnet einen Aufguss aus getrockneten Blüten, Blättern, Samen oder Wurzeln verschiedener Pflanzen, bei dem keine Teeblätter verwendet werden. Im Gegens...
Sarah Schedler
04.05.2026
Glossar
Malventee
Malventee wird traditionell aus den Blüten und Blättern der Wilden Malve (Malva sylvestris) hergestellt. Diese Pflanze gehört zur Familie der Malvengewächse (Malvaceae) und ist bekannt für ihre san...
Sarah Schedler
23.04.2026
Glossar
Waldbeere
Waldbeeren sind eine Vielfalt von Beeren, die traditionell in Waldgebieten zu finden sind. Dazu gehören oft Heidelbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Erdbeeren und Holunderbeeren. Diese Früchte sind für...
Sarah Schedler
20.04.2026
Glossar
Beeren
Beeren sind die kleinen, saftigen und bunten Früchte verschiedener Pflanzen, die in der Natur häufig in Waldgebieten zu finden sind. Aufgrund ihres reichen Aromas und ihrer natürlichen Süße werden ...
Sarah Schedler
16.04.2026
Glossar
Lorbeer
Lorbeer, bekannt als die Blätter des Laurus nobilis, ist ein aromatisches Kraut, das zur Familie der Lorbeergewächse gehört. Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammend, wird Lorbeer aufgrund sein...
Sarah Schedler
14.04.2026
Glossar
Melissentee
Melissentee wird aus den Blättern der Pflanze Melissa officinalis hergestellt, die zur Familie der Lippenblütler gehört. Bekannt als Zitronenmelisse wegen ihres charakteristischen zitronigen Dufts ...
Sarah Schedler
08.04.2026
Inside P&T
Hinter den Kulissen: das Team & unsere Partner
Inside P&T
High Tea neu gedacht: ein Genussmoment zwischen Tradition und moderner Teekultur
Das ist der moderne Zauber des High Teas: Bei unserem High Tea-Event erlebst du die perfekte Verbindung von süßen und herzhaften Speisen mit Tee. Ein Blick hinter den Kulissen!
Sarah Schedler
02.02.2026
P&T Science
P&T Science | Verpackungen im Kontext globaler Umweltfakten: Warum Nachhaltigkeit mehr ist als nur Trend & Design
Wir ordnen die ökologische Bedeutung von Verpackungen anhand aktueller Daten und Studien ein und beleuchten den Zusammenhang zwischen Materialwahl, Recyclingrealität und Kreislaufwirtschaft.
Sophie Krychowski
23.01.2026
Inside P&T
Tea Pairing: Die Kunst des Food Pairings neu entdeckt
Anlässlich zum Tag des Tees kreierten wir zusammen mit dem renommierten Michelin-Restaurant Cookies Cream ein unvergessliches Menü mit Tee-Begleitung. Ein Blick hinter die Kulissen.
Sarah Schedler
25.06.2025
Inside P&T
Die Kunst der Teeverkostung: Wie läuft ein Tea Tasting bei P&T ab?
Begleite mich bei einem einzigartigen Tea Tasting bei P&T und wirf einen Blick hinter die Kulissen. Neugierig geworden?
Sarah Schedler
23.05.2025
Rezepte
In der Teeküche: Leckere Rezepte mit Tee
Rezepte
Thai Tea Rezept: Verführerische Aromen aus Thailand
Tauche ein in Thailands kulinarische Tradition und entdecke das Geheimnis des Thai Tees. Unser Rezept zeigt dir, wie du diesen aromatischen Genuss zuhause Schritt für Schritt kreierst.
Sarah Schedler
09.04.2026
Rezepte
Lavender Matcha Latte
Entdecke die aufregende Kombination aus Matcha und Lavendelsirup. Unser Rezept für Lavender Matcha Latte bringt Farbe in deinen Alltag und zeigt, wie vielseitig dein Lieblingsgetränk sein kann.
Sarah Schedler
09.04.2026
Rezepte
Mango Lassi Rezept: Erfrischender Genuss zum Selbermachen
Nicht nur für Indien-Fans: Aus Joghurt, Mangos und Gewürzen wird im Handumdrehen eine tropische Erfrischung. Probier jetzt unser Mango Lassi Rezept!
Sarah Schedler
06.03.2026
Rezepte
Winterpunsch selber machen: Ein wärmendes Rezept für kalte Tage
Entdecke, wie du mit unserem Rezept Schritt für Schritt einen köstlichen Winterpunsch selber machen kannst – das perfekte Getränk für kalte Tage!
Sarah Schedler
15.12.2025
Rezepte
London Fog Rezept: Der P&T Signature Drink
Ein aromatischer London Fog aus Earl Grey, aufgeschäumter Milch, einem Hauch Vanille und sanfter Süße. Schnell zubereitet, wohltuend und der Signature Drink von P&T. Direkt zum Rezept springen.
Sarah Schedler
09.12.2025
Rezepte
Weihnachtstee selber machen: Festliche Aromen in der Adventszeit
Entdecke, wie du mit wenigen Handgriffen einen unwiderstehlichen Weihnachtstee selbst kreierst und festliche Gewürze in dein Zuhause bringst. Hier ist unser einfaches Rezept!
Sarah Schedler
04.12.2025
P&T Science
Analysen zu Studien, Fachthemen & Expert:innen-Stimmen
P&T Science
P&T Science | Rainforest Alliance, Bio und Fairtrade: Was Zertifizierungen im Teemarkt konkret bedeuten
Fairtrade, Rainforest Alliance, Bio – drei Siegel, drei unterschiedliche Ansätze. Wir erklären, wie die wichtigsten Tee-Zertifizierungen funktionieren, was unabhängige Studien zu ihrer Wirkung sage...
Sophie Krychowski
27.04.2026
P&T Science
P&T Science | Wissenschaftliche Perspektiven auf den ökologischen Anbau von Tee
Der globale Bio-Teemarkt wächst kontinuierlich – getrieben von zunehmendem Umweltbewusstsein und dem Wunsch nach transparenten, rückverfolgbaren Lebensmitteln. Doch was unterscheidet Bio-Tee wissen...
Sophie Krychowski
14.04.2026
P&T Science
P&T Science | Verpackungen im Kontext globaler Umweltfakten: Warum Nachhaltigkeit mehr ist als nur Trend & Design
Wir ordnen die ökologische Bedeutung von Verpackungen anhand aktueller Daten und Studien ein und beleuchten den Zusammenhang zwischen Materialwahl, Recyclingrealität und Kreislaufwirtschaft.
Sophie Krychowski
23.01.2026
