Person rührt in einem Glas schaumigem Earl Grey Getränk neben einer geöffneten Paper & Tea Teedose

London Fog Rezept: Der P&T Signature Drink

Name: London Fog Rezept: Der P&T Signature Drink
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Glas
Ingredients: 2 TL Earl Grey; 150 ml Milch; 1 TL Agavendicksaft; 3 Tropfen Vanilleextrakt

Der London Fog ist ein samtig-warmer Earl-Grey-Latte, der mit feinem Vanilleduft und cremigem Milchschaum begeistert. Ein unkompliziertes Wohlfühlrezept – ideal für graue Tage und deine kleinen Genussmomente.

Zubereitungszeit: 10 min

Winter

Einfach

Zutaten

1 Glas

2 TL	Earl Grey
150 ml	Milch
1 TL	Agavendicksaft
3 Tropfen	Vanilleextrakt

Sarah Schedler

09.12.2025

Rezepte

Zutaten

1 Glas

2 TL	Earl Grey
150 ml	Milch
1 TL	Agavendicksaft
3 Tropfen	Vanilleextrakt

Zubereitung

2 TL Earl Grey

Wasser auf ca. 90 °C erhitzen, Earl Grey einfüllen und 3 Minuten ziehen lassen.

150 ml Milch

Milch/Milchalternative erwärmen und nach Wunsch aufschäumen.

1 TL Agavendicksaft

Agavendicksaft in ein Glas geben und den frisch aufgegossenen Tee dazugießen & gut verrühren.

3 Tropfen Vanilleextrakt

Aufgeschäumte Milch hinzufügen und mit ein paar Tropfen Vanilleextrakt verfeinern.

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Was ist der London Fog?

Ein London Fog ist ein cremiger Latte-Tee auf Basis von Earl Grey. Er kombiniert schwarzen Tee mit feiner Bergamotte, aufgeschäumter Milch und einem Hauch Vanille. Das Ergebnis ist ein wohltuend aromatisches Getränk mit einer sanften, ausgewogenen Note.

Ist London Fog einfach nur Earl Grey mit Milch?

Nicht ganz. Ein klassischer London Fog besteht aus Earl Grey, Milch oder einer pflanzlichen Alternative, einer leichten Süße und Vanillearoma. Diese zusätzlichen Zutaten verleihen dem Getränk seine typische cremige und leicht duftende Note.

Wie bereite ich englischen Tee zu?

Für traditionellen englischen Tee wird Schwarztee mit heißem Wasser bei etwa 90 bis 95 °C aufgegossen und 2 bis 4 Minuten ziehen gelassen. Anschließend wird häufig ein Schuss Milch hinzugefügt. Nach Wunsch kann der Tee leicht gesüßt werden.

Was ist das Besondere an Earl Grey Tee?

Earl Grey zeichnet sich durch seine natürliche Aromatisierung mit Bergamotte aus. Diese Zitrusfrucht verleiht dem Tee seine charakteristisch frische, elegante und leicht florale Note. Die ausgewogene Kombination macht Earl Grey zu einem der bekanntesten Schwarztees weltweit.