Weißer Teebehälter 'Yellow Tea No 202 Leizu's Golden Silk', goldene Ballon-Illustration

Weiße Platte mit getrockneten gelben Teeblättern und Teebehälter auf gelbem Stoff, Golden Silk Huang Ya Tee.

Weiße Tasse mit hellem Grüntee, umgeben von kreisförmig angeordneten getrockneten Teeblättern auf weißem Hintergrund.

Geißblatt Orangenblüten Nektar

Gelber TeeLeizu's Golden Silk

Nektar Orangenblüten Geißblatt

Seltener gelber Tee aus China
Natürlicher Geschmack ohne Zusatz von Aromen
Herstellung war lang gehütetes Geheimnis
Einst dem chinesischen Kaiser vorbehalten
In praktischer Teedose oder Nachfüllpackung

Geschmack Zubereitung Herkunft & Verarbeitung

€ 19,00 € 0,95 pro Tasse

€ 47,50 / 100g

Niedrigster Preis (30 Tage): € 19,00

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Ausgezeichneter Tee. Bisher bin ich noch nicht mit gelben Tee in Berührung gekommen. Er schmeckt sehr fein. Ein Genuss.

Matthi

Zutaten - Gelber Tee

Gelber Tee

Chinesischer gelber Tee

Trocken lagern und vor Wärme schützen.

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Leizu's Golden Silk

Der gelbe Tee ist eine Seltenheit aus China, in dessen arbeitsintensiven Herstellungsprozess nur wenige Tee-Meister:innen eingeweiht sind. Hoch geschätzt wegen seines weichen Geschmacks besticht diese gelbe Tasse mit einer subtil milden und würzigen Süße.

Die Zubereitung

Deine Tasse Tee bereitest du am besten behutsam mit Wasser zu, das nicht siedend heiß ist, da die niedrigen Temperaturen die zarten Aromen vollkommen zur Geltung bringen. In der klassisch chinesischen Zubereitung Gongfu Cha wird Tee im Gaiwan zubereitet. Nach kurzer Ziehzeit wird das Getränk in die Servierkanne gegossen. Dieser Vorgang kann für mehrere Aufgüsse wiederholt werden.


Tee-Menge	Temperatur	Ziehzeit
2 Teelöffel / 4 g pro 250 ml Wasser	80° C	2 Aufgüsse: 2:00 / 2:00 Min.

Hand gießt dampfenden Tee mit Teeblättern aus Glaskanne in Glastasse.

Die Verarbeitung des Tees

Gelber Tee entstand wohl ursprünglich im Zuge von Bemühungen, den grünen Tee zu verbessern. Diese Herstellung ist ein wohlgehütetes Geheimnis, in das nur wenige Tee-Meister:innen eingeweiht sind. Dabei werden die Teeblätter nach der Hitzebehandlung in der Pfanne in Tücher gewickelt, um sie kontrolliert und mild oxidieren zu lassen.

Yunnan, China

Die Herkunft

Vor Tausenden von Jahren wurde in der chinesischen Provinz Yunnan bereits Tee angebaut. Bei subtropischem Wetter wachsen hier uralte Teebäume auf nebelverhangenen Hügeln. Hauptsächlich Schwarztees und traditionelle Pu-Erhs kommen heutzutage aus der Region im Süden Chinas, die als der Ursprungsort unseres Lieblingsgetränks gilt und deswegen die “Wiege des Tees” genannt wird.

Leuchtend grüne Teesträucher auf terrassierten Hügeln mit Holzhaus und Bäumen im Hintergrund.

Berglandschaft mit Dorf auf terrassierten Feldern und Wald im Hintergrund

Weißes Marmortablett mit Glasteekanne, drei Teedosen und grünen Teeblättern.

Premium Ganzblatt- und Kräutertees

Mit den Origins erlebst du die Vielfalt unserer handverarbeiteten Premium-Ganzblatt-Tees und Kräuter. Eine geschmackliche Entdeckungsreise durch die besten Teeanbau-Gebiete der Welt.

Aus den besten
Tee-Regionen

Ganze Teeblätter

Purer Geschmack

Verantwortungsvolle
Produktion

Was ist Leizu's Golden Silk für ein Tee?

Leizu's Golden Silk ist ein seltener gelber Tee aus China. Dieser chinesische gelbe Tee aus Yunnan überzeugt mit einem weichen, milden Charakter und einer fein würzigen Süße.

Wie schmeckt Leizu's Golden Silk?

Leizu's Golden Silk schmeckt sanft, rund und elegant. Typisch für diesen gelben Tee sind feine, natürlich süße und leicht würzige Noten ohne die grasige Strenge, die manche von grünem Tee kennen.

Ist Leizu's Golden Silk ein natürlicher Tee ohne Aromen?

Ja, Leizu's Golden Silk ist nicht aromatisiert. Der Geschmack dieses Premium Tees entsteht ausschließlich durch das Blattgut und die seltene Verarbeitung des gelben Tees.

Was macht Leizu's Golden Silk als gelben Tee besonders?

Leizu's Golden Silk ist eine echte Rarität, da seine Herstellung sehr aufwendig ist und nur von wenigen Teemeister:innen in kleinen Mengen beherrscht wird.
Die komplexe Verarbeitung mit dem typischen „Yellowing“‑Schritt verleiht dem Tee seinen besonders milden, weichen und harmonischen Geschmack.

Wie wird Leizu's Golden Silk hergestellt?

Für Leizu's Golden Silk werden die Teeblätter nach der Erhitzung behutsam ruhen gelassen und kontrolliert mild oxidiert. Diese traditionelle Verarbeitung gibt dem chinesischen gelben Tee seine gelbliche Tasse, seine feine Aromatik und seinen runden Charakter.

Enthält Leizu's Golden Silk Koffein?

Ja, Leizu's Golden Silk enthält von Natur aus Koffein, da gelber Tee aus der Teepflanze Camellia sinensis hergestellt wird. Der Koffeingehalt in der Tasse kann je nach Menge, Ziehzeit und Wassertemperatur leicht variieren.

Wie bereite ich Leizu's Golden Silk richtig zu?

Am besten bereitest du den Tee mit nicht kochendem Wasser zu, damit die zarten Aromen erhalten bleiben. Besonders gut eignet sich eine behutsame Zubereitung im Gaiwan oder in einer kleinen Kanne mit kurzer Ziehzeit.

Unsere Teesorten bringen frischen Wind in deine Tasse

Gelber TeeLeizu's Golden Silk

Zutaten - Gelber Tee

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