Sencha Grüntee Mighty Green

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Tomate Seetang Frisches Gras

Sencha Grüntee Mighty Green

4.84(100)
Frisches Gras Seetang Tomate
  • Hochwertiger Sencha-Grüntee aus Japan
  • Bio-Qualität
  • Typische Umami-Noten
  • In praktischer Teedose, Teebeutel-Box oder Nachfüllpackung
GeschmackZubereitungHerkunft & Verarbeitung
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Bio Grüntee
Japanischer Grüntee* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
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So schmeckt der Tee

Mighty Green

Dieser japanische Sencha Grüntee zeichnet sich durch einen saftig-frischen, grasigen Geschmack aus, der subtile Noten von Tomate aufweist. Dieses vielschichtige Geschmackserlebnis begeistert Grünteeliebhaber:innen und macht Sencha vor allem in Japan zum beliebten Alltagstee.

So gelingt dir
die perfekte Tasse

Die Zubereitung

Deine Tasse Tee bereitest du am besten behutsam mit Wasser zu, das nicht siedend heiß ist, da die niedrigen Temperaturen die zarten Aromen von Grüntee vollkommen zur Geltung bringen.

Tee-Menge

Temperatur

Ziehzeit

2 Teelöffel / 4 g pro 250 ml Wasser 70° C 2 Aufgüsse: 2:00 / 1:00 Min.

Der Weg unseres Tees
in deine Tasse

Die Verarbeitung

Sencha wird unter voller Sonneneinstrahlung angebaut und von April bis Oktober geerntet. Nach dem Pflücken werden die Blätter sofort für 15-20 Sekunden gedämpft, diese Methode bewahrt den frischen Geschmack. Die Blätter werden dann in ihre nadelartige Form gerollt und umgehend getrocknet, um Form und Geschmack zu stabilisieren. Anschließend werden sie nach Qualität sortiert.

Kagoshima, Japan

Die Herkunft

Sencha Grüntee ist ein wichtiger Teil der japanischen Teekultur und hat seine Ursprünge im frühen 18. Jahrhundert. Er wurde erstmals um 1738 von Nagatani Soen, einem Teebauern aus Uji, populär gemacht durch die Einführung des Dämpfverfahrens für Grünteeblätter. Diese Methode bewahrt die leuchtend grüne Farbe und den frischen Geschmack der Blätter und machte Sencha schnell zum meistgetrunkenen Tee in Japan.

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