Konomi Do Matcha

DE-ÖKO-013

Nicht-EU-Landwirtschaft

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Bestseller
Pfirsich Kakaobutter Kirschblüten Frisches Gras

Konomi Do Matcha-Matcha

4.70(40)
Frisches Gras Kirschblüten Kakaobutter Pfirsich
  • Feinster Bio-Matcha aus Japan
  • Höchste Ceremonial Qualität
  • Fein gemahlen in Steinmühlen
  • Enthaltenes Koffein kann deine Aufmerksamkeit und Konzentration verbessern
  • Ideal für japanische Teezeremonien
GeschmackZubereitungHerkunft & Verarbeitung
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Nicht-EU-Landwirtschaft

Bio Grüntee, gemahlen
Japanischer Grüntee* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
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So schmeckt der Tee

Konomi Do Matcha

Unser hochwertiger KONOMI DO, der aus der Frühlingsernte stammt, entfaltet einen süßen und zarten Geschmack sowie ein unglaublich feines Aroma. Diesen zeremoniellen Matcha solltest du in seiner reinen Form genießen, um sein nuanciertes Geschmacksprofil mit leichten Röstaromen und Noten von Zuckerschote voll auszukosten.

So gelingt dir
die perfekte Tasse

Die Zubereitung

Siebe das Teepulver in eine Schüssel und gib Wasser hinzu, das nicht mehr siedend heiß ist. Schlage deinen Matcha schaumig. Für ein optimales Ergebnis führst du die Bewegung nicht kreisförmig, sondern locker aus dem Handgelenk in einer M-Form aus.

Tee-Menge

Temperatur

Ziehzeit
1 Teelöffel / 2 g pro 60 ml Wasser 70° C 0 Aufgüsse:

Teepulver in eine Schüssel sieben. Wasser hinzufügen und 15-20 Sekunden lang cremig rühren.

Der Weg unseres Tees
in deine Tasse

Die Verarbeitung

Drei Wochen vor der Ernte werden die Teepflanzen beschattet, um den unvergleichlichen, süßen Umami-Geschmack zu entwickeln. Nach der Ernte werden die Blätter von Stängeln und Adern befreit und zu Tencha verarbeitet. Schließlich wird der Tencha langsam in traditionellen Steinmühlen zu feinem Matcha-Pulver gemahlen.

Kagoshima, Japan

Die Herkunft

An der südlichen Spitze der japanischen Vulkaninsel Kyushu liegt das renommierte Teeanbaugebiet Kagoshima, wo unter hervorragenden Bedingungen bei reichlich Regen und warmem Klima exzellenter Tee wächst. Die Region hat sich durch innovative Anbaumethoden einen bemerkenswerten Ruf erarbeitet und sich der Produktion hochwertiger Sorten verschrieben, insbesondere Matcha, Gyokuro und Sencha.

Matcha Moments

Matcha für jeden Tag und jeden Geschmack

Unser Matcha in Premium-Qualität aus Japan begeistert dich nicht nur mit dem süß-cremigen Geschmack und seiner intensiv grasig-grünen Farbe, sondern er ist auch die perfekte Alternative zu Kaffee – ideal für deinen genussvollen Start in den Tag oder für trendige Rezepte wie Matcha Latte. Von Bambusbesen bis zum Komplett-Set: Finde alle handgefertigten Utensilien für deine authentische Matcha-Zubereitung zuhause. 

Japanischer
Ursprung

Traditionell
hergestellt

Alternative
zu Kaffee

Komplett-
Sets

Bewertungen unserer Kund:innen

4.70
Hervorragend - 40 Bewertungen

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