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Grüner Tee
Happy Huizong N°301
Lieferzeit 2-3 Werktage mit DHLEin vielgepriesener Grüntee aus Anji in China
Der unlängst wiederentdeckte, legendäre Lieblingstee von Kaiser Huizong wird nicht nur für seinen jadeweißen Aufguss verehrt. Zu Frühlingsanfang behutsam geerntet, beglücken die delikaten Blätter mit hohen Dosen der beruhigenden, leicht euphorisierenden Aminosäure L-Theanin.
süß, nussig, frischer bambus
- Grüner Tee
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| Teemenge | Temperatur | Ziehzeit |
| 2 Teelöffel / 250 ml | 80° C | 1. Aufguss 2 Min. 2. Aufguss 2 Min. |
Zhejiang, China
Fast ein Jahrtausend war die bevorzugte Sorte des „dichtenden Kaisers“ und Tee-Enthusiasten Huizong, Regent während der Song-Dynastie, dem Reich der Legenden anheim gefallen. Erst in den 1980er Jahren wiederentdeckt, löste die jadeweiße Grüntee-Spezialität in der Provinz An Ji ein bis heute glücklicherweise ungebrochenes Revival orthodoxer Teetradition aus. Sorgfältig aufgebrüht schmeicheln die zartflaumigen Frühlingstriebe dem Gaumen mit süß-nussigen und sanften Blütenaromen und einem Hauch von Bambus. Mit seinem ausgesprochen hohen L-Theanin-Gehalt sorgt Happy Huizong übrigens auch für heitere Ausgeglichenheit: Die gesundheitsfördernde Aminosäure ist als beruhigender Glücksbereiter bekannt.
Unsere Prinzipien
Handverarbeitete Ganzblatttees von hoher bis höchster Blattqualität; hochwertige natürliche Zutaten bei unseren Blend- Kompositionen; Förderung von kleinen, feinen Erzeugern und der Anspruch an nachhaltigem Anbau.
Direktbezug
Wir garantieren die Nachvollziehbarkeit eines jeden Tees zum Erzeuger. Wo möglich stellen wir diesen Bezug direkt her und legen großen Wert darauf die Produzenten persönlich zu kennen um so gegenseitiges Vertrauen und Wertschätzung herzustellen.
Qualität
All unsere Tees werden nach Einzelchargen geprüft. Ein Großteil unserer Tees ist BIO. Tees aus kleinen Gärten haben häufig landeseigene Biozertifikate, jedoch nicht das der EU. Dann weisen wir sie als EU-Standard aus.