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Dark Chocolate & Tea - Orange Kiss
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€ 6,50


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Kräutrig•Orangig•Zart

Menge

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Milde Noten von Blutorange und ein zarter Hauch von blühender Kamille im Abgang verleihen der beliebten Schokoladen-Orangen-Kombination eine Eleganz.Unsere dunkle Bio-Schokolade stammt von Original Beans Chocolate, einem Partner, der sich leidenschaftlich für Nachhaltigkeit, Fairness und umweltschonende Methoden im Schokoladenanbau einsetzt. Dieses Engagement spiegelt sich in der bisher unerreichten Geschmacksqualität wider.Der Meister Chocolatier Kevin Kugel kombiniert diese Schokolade geschickt mit unserer beliebten Kräutermischung, Orange Kiss N°825, und schafft so eine perfekte Harmonie zwischen der Leichtigkeit von Orange und Kamille und der Fülle des reinen Kakaos in jedem Bissen.

Zutaten

Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, 4 % Kamillenteemischung* (Kamille, Zitronenmyrte, Ringelblumenblüten, natürliches Orangenaroma), 1 % Orangenschale*

(* aus kontrolliert biologischem Anbau)

Inhaltsstoffe
Nährwert-Angaben je 100g
Energie 2545 kJ / 614 kcal
Fett 47 g
   davon gesättigte Fettsäuren 29 g
Kohlenhydrate 37 g
   davon Zucker 32 g
Eiweiß 5.7 g
Salz 0.03 g
Zusätzliche Informationen
  • Gewicht: 70,0g
Hintergrundwissen

Um die weltweit beste Teeschokolade zu schaffen, bedurfte es nicht nur des besten Tees, sondern auch der besten Schokolade. Diese Suche führte uns zu Original Beans, einem renommierten Schokoladenhersteller, der den einzigartigen Geschmack der Kakaobohne in seinen Kuvertüren mit großer Sorgfalt herausarbeitet. Original Beans steht für Nachhaltigkeit, fairen Handel und regenerative Landwirtschaft.

Die nächste Herausforderung bestand darin, das Teegeschmack subtil in die Schokolade zu integrieren, ohne die feine Aromenbalance zu stören. In unserer Werkstatt entstand die Idee, das Fett der Schokolade selbst als Aromenträger zu nutzen - so wurde der Kakaobuttertee geboren. In Meister-Chocolatier Kevin Kugel fanden wir einen Partner, der dies durch sorgfältiges Experimentieren mit den verschiedenen Teesorten fantastisch umsetzte. Das Resultat ist eine filigrane, leise und anspruchsvolle Schokoladenlinie. Und eine Freundschaft mit unseren Partnern, Original Beans und Meister-Chocolatier Kevin Kugel.

Geschmacksnoten

kräutrig, orangig, zart

Zutaten

Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, 4 % Kamillenteemischung* (Kamille, Zitronenmyrte, Ringelblumenblüten, natürliches Orangenaroma), 1 % Orangenschale*

(* aus kontrolliert biologischem Anbau)

Inhaltsstoffe

Nährwert-Angaben je 100g
Energie 2545 kJ / 614 kcal
Fett 47 g
   davon gesättigte Fettsäuren 29 g
Kohlenhydrate 37 g
   davon Zucker 32 g
Eiweiß 5.7 g
Salz 0.03 g

Zusätzliche Informationen

  • Gewicht: 70,0g

Hintergrundwissen

Um die weltweit beste Teeschokolade zu schaffen, bedurfte es nicht nur des besten Tees, sondern auch der besten Schokolade. Diese Suche führte uns zu Original Beans, einem renommierten Schokoladenhersteller, der den einzigartigen Geschmack der Kakaobohne in seinen Kuvertüren mit großer Sorgfalt herausarbeitet. Original Beans steht für Nachhaltigkeit, fairen Handel und regenerative Landwirtschaft.

Die nächste Herausforderung bestand darin, das Teegeschmack subtil in die Schokolade zu integrieren, ohne die feine Aromenbalance zu stören. In unserer Werkstatt entstand die Idee, das Fett der Schokolade selbst als Aromenträger zu nutzen - so wurde der Kakaobuttertee geboren. In Meister-Chocolatier Kevin Kugel fanden wir einen Partner, der dies durch sorgfältiges Experimentieren mit den verschiedenen Teesorten fantastisch umsetzte. Das Resultat ist eine filigrane, leise und anspruchsvolle Schokoladenlinie. Und eine Freundschaft mit unseren Partnern, Original Beans und Meister-Chocolatier Kevin Kugel.


UNSER PARTNER
ORIGINAL BEANS
Gutes tun und den Genuss bewahren? Ja, das geht! Die Schokoladen-Pioniere von Original Beans stehen für Nachhaltigkeit, fairen Handel und regenerative Landwirtschaft – und das schmeckt man. Ihre preisgekrönten Schokoladen werden von Spitzenköchen weltweit geschätzt und sind ein (klima-)positiver Beweis dafür, dass wir gemeinsam das, was wir konsumieren, regenerieren können.
WIE KOMMT
DER TEE IN
DIE SCHOKOLADE?
Wie integriert man Tee subtil in Schokolade, ohne die feine Aromenbalance zu stören? In unserer Werkstatt entstand die Idee, das Fett der Schokolade selbst als Aromenträger zu nutzen - so wurde der Kakaobuttertee geboren. In Meister-Chocolatier Kevin Kugel fanden wir einen Partner, der dies durch sorgfältiges Experimentieren mit den verschiedenen Teesorten fantastisch umsetzte.

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