{"title":"Specialty Teas","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDiscover the Craft of Tea: Unsere kuratierten Ratitäten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pu-er-bai-ya-n-103","title":"Weißer Tee Pu Er Bai Ya","description":"Die großen, blassgrünen Knospen uralter wilder Teebäume faszinieren auf den ersten Blick, doch überzeugen uns vor allem die inneren Werte: Ein harzig-holziger Charakter wird von einer blumigen Süße und subtilen Noten von Heu und Gewürzen ergänzt. Jeder Schluck enthüllt einen Geschmack, der ebenso inspirierend wie erfreulich ist.","brand":"Weißer Tee","offers":[{"title":"Dose","offer_id":54626902114572,"sku":"10577","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel","offer_id":54626902147340,"sku":"10346","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/8319\/0068\/files\/Pu_20Er_20Bai_20Ya_20N103_10577_20_20_281_29.webp?v=1768383102"},{"product_id":"lapansi-antlers-n-114","title":"Weißer Tee Lapansi Antlers","description":"Diese wenig bekannte Weißteerarität stammt aus einer der ersten Teeplantagen Malawis (1920er Jahre). Im Volksmund “Das Geweih” genannt, werden die samtigen Stängel dieses Tees während der Herstellung nach ihrer besagten Form von Hand sortiert. Sublim süßlich, vollmundig, kraftvoll.","brand":"Weißer Tee","offers":[{"title":"Dose","offer_id":54626852798732,"sku":"11147","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel","offer_id":54626852831500,"sku":"11144","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/8319\/0068\/files\/Lapansi_20Antlers_20N114_11147_20_17nax5.webp?v=1768392424"},{"product_id":"leizu-s-golden-silk-n-202","title":"Gelber Tee Leizu's Golden Silk","description":"Benannt nach der Frau des gelben Kaisers, Leizu, der Mutter der Seide, wird diese gelbe Teespezialität für ihren munteren Geschmack und ihren seidig-glatten Charakter geschätzt. Der Tee wird bis zu drei Tage geröstet, eingewickelt und gekühlt, um die perfekte Oxidationsstufe zu erreichen.","brand":"Gelber Tee","offers":[{"title":"Dose","offer_id":54626904277260,"sku":"11373","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel","offer_id":54626904310028,"sku":"11387","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/8319\/0068\/files\/Leizus_20Golden_20Silk_20N202_11373_20_eiznqq.webp?v=1768392135"},{"product_id":"happy-huizong-n-301","title":"Grüner Tee Happy Huizong","description":"Diese unlängst wiederentdeckte Spezialität ist der legendäre Lieblingstee von Kaiser Huizong. Seine Abhandlung über Tee ist ein Schlüsseldokument für das Verständnis der anspruchsvollsten Teezeremonie in der chinesischen Geschichte. Zu Frühlingsanfang behutsam geerntet, beglücken die delikaten Blätter mit seinem jadeweißen Aufguss und süßlich-nussigem Geschmack.","brand":"Grüner Tee","offers":[{"title":"Dose","offer_id":54626904801548,"sku":"10543","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Nachfüllbeutel","offer_id":54626904834316,"sku":"10353","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/8319\/0068\/files\/Happy_20Huizong_20N301_10543_20_9nryxa.webp?v=1768384701"},{"product_id":"praise-of-shadows","title":"Gyokuro Grüntee Praise of Shadows","description":"Ohne Schatten gäbe es, so der japanische Schriftsteller Tanizaki, keine Schönheit. Dem können wir nur beipflichten. Unter Kennern als feinster Tee Japans gehandelt, werden Gyokuro-Blätter Wochen vor ihrer Ernte beschattet, um ihre Bitterstoffe in herzhafte Süße zu verwandeln.","brand":"Grüner Tee","offers":[{"title":"Dose","offer_id":54640546119948,"sku":"12318","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel","offer_id":54633195241740,"sku":"12458","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/8319\/0068\/files\/Praise_20of_20Shadows_Caddy_2000x2000_5ee3e51b-7c17-43f5-a2c8-8ffeb1a295ec.webp?v=1768908427"},{"product_id":"maias-pick-n-316","title":"Grüner Tee Maia's Pick","description":"Da doppelt bekanntlich besser hält, werden die Blätter dieses koreanischen Tees sowohl gedämpft als auch geröstet, um die Oxidation zu unterbinden. Geschmacklich resultiert eine fantastische Mischung chinesischer Backaromen, japanischer Vegetalnoten und koreatypischer Röstaromen.","brand":"Grüner Tee","offers":[{"title":"Dose","offer_id":54626852700428,"sku":"10452","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel","offer_id":54626852733196,"sku":"10366","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/8319\/0068\/files\/Maias_20Pick_20N316_10452_20_20_281_29.webp?v=1768383197"},{"product_id":"ceremonial-matcha","title":"Matcha Pulver Ceremonial Matcha","description":"Im japanischen „Teeweg“ wählt jeder Teemeister zum Lehren seiner Schüler einen bevorzugten Matcha - den Ceremonial Matcha. Folgerichtig umfasst unser Ceremonial Matcha all das, was wir an Matcha lieben: die belebte Süße von Zuckerschoten, cremige Vollmundigkeit mit zart röstigem Abgang.","brand":"Matcha","offers":[{"title":"Dose","offer_id":54626853355788,"sku":"12497","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/8319\/0068\/files\/cermonial_20matcha_2000x2000_20_281_29.webp?v=1769157178"},{"product_id":"four-seasons-of-spring-n-402","title":"Oolong Tee Four Seasons of Spring","description":"Mit mindestens 4, wenn nicht gar bis zu 6 gleichwertigen Ernten hat der einzigartige Spross jüngster taiwanesischer Teeforschung den Namen „Vier-Jahreszeiten-Frühling“ mehr als verdient. Samtig weich, verströmt der mäßig oxidierte Oolong mit jedem Aufguss einen liliengespickten Überschwang.","brand":"Oolong","offers":[{"title":"Dose","offer_id":54626854306060,"sku":"10454","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel","offer_id":54626854338828,"sku":"10368","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/8319\/0068\/files\/Four_20Seasons_20of_20Spring_20N402_10454_20_20_281_29.webp?v=1768386274"},{"product_id":"woori-n-516","title":"Schwarzer Tee Woori","description":"Aus Koreas Hadong-Bergen erreicht uns diese Schwarztee-Spezialität, deren süßlich-rauchiges Umami-Aroma durch eine spezielle Doppeloxidation und anschließende Röstung entsteht. Ein charakterstarker Tee, dessen besondere Aromen sich auch hervorragend für die feine Küche eignen.","brand":"Schwarzer Tee","offers":[{"title":"Dose","offer_id":54626848932108,"sku":"10593","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel","offer_id":54626848964876,"sku":"10383","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/8319\/0068\/files\/Woori_20N516_10593_20_20_281_29.webp?v=1768384376"},{"product_id":"wild-raw-n-602","title":"Sheng Pu Erh Tee Wild \u0026 Raw","description":"Dieser traditionelle, rohe (Sheng) Pu-Erh stammt aus Lincang in der südchinesischen Provinz Yunnan, der gemeinhin als Geburtsort des Tees gilt. Pu-erh ist die älteste Teekategorie und die einzige, bei der sowohl Oxidation als auch Fermentation im Herstellungsprozess stattfinden.","brand":"Pu-Erh Tee","offers":[{"title":"Dose","offer_id":54626849489164,"sku":"11809","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel","offer_id":54626849521932,"sku":"11808","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/8319\/0068\/files\/Wild_20and_20Raw_20N602_11809_20_fuwd21.webp?v=1768392625"},{"product_id":"misty-clouds-n-410","title":"Oolong Tee Misty Clouds","description":"In den Gebirgen von Yunnan schafft das einzigartige Höhenklima ideale Wachstumsbedingungen für diesen fesselnden Oolong mit Muskateller- und Honiggeschmack. Ein akribischer Produktionsprozess kreiert eine partielle Oxidation von 85%, die diesen Tee zu einem wahren Juwel macht.","brand":"Oolong","offers":[{"title":"Dose","offer_id":54626848735500,"sku":"12251","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel klein","offer_id":54633191899404,"sku":"12252","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/8319\/0068\/files\/251105_P_26T_Caddy_misty_20clouds.webp?v=1768385917"},{"product_id":"yunnan-gold-n-510","title":"Schwarzer Tee Yunnan Gold","description":"Dieses lichtgefleckte Schwarztee-Juwel aus Chinas legendärer Teeregion Yunnan erfreut mit seinen vielen goldenen Blattknospen Kenner:innen wie Gourmets. Ein besonderer Tee, der mit vollmundigen, fein-malzig unterlegten Noten von dunkler Schokolade und Karamell dem Gaumen schmeichelt.","brand":"Schwarzer Tee","offers":[{"title":"Dose","offer_id":54626855190796,"sku":"12449","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel","offer_id":54626855223564,"sku":"12457","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/8319\/0068\/files\/10473_Yunnan_20Gold_20N510_20-_20Caddy_1_hq_2000x2000_20_281_29.webp?v=1768382413"},{"product_id":"imperial-dragon-n-302","title":"Long Jing Grüntee Imperial Dragon","description":"Nussig-florale Noten und Backaromen charakterisieren diesen mythenumrankten – und hochgeschätzten – Grüntee. Beheimatet am idyllischen West Lake bei Hangzhou, der alten Kaiserstadt, schimmert die erbauliche „Drachenquelle“ Long Jing in einer weichen und vollmundigen Tasse.","brand":"Grüner Tee","offers":[{"title":"Dose","offer_id":54626848833804,"sku":"12459","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel","offer_id":54626848866572,"sku":"12441","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/8319\/0068\/files\/11811_Imperial_20Dragon_20N302_20-_20Organic_20-_20_20Caddy_1_20.webp?v=1768382901"},{"product_id":"beloved-leaves","title":"Oolong Tee Beloved Leaves","description":"Die kleine grüne Grille, ein unerwarteter Akteur, beeinflusst diesen wertvollen Oolong entscheidend. Ihr eifriges Nagen aktiviert die Abwehrreaktion der Pflanze und löst eine frühe Oxidation aus, die honigsüße, fruchtige Aromen sowie zarte blumige und milde süße Noten hervorbringt.","brand":"Oolong","offers":[{"title":"Dose","offer_id":54626899230988,"sku":"12460","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/8319\/0068\/files\/250801_beloved_20leaves.webp?v=1768382861"},{"product_id":"twilight-pearls","title":"Schwarzer Tee Twilight Pearls","description":"Ein Schwarztee aus Yunnan, verfeinert mit dem zarten Duft von Jasmin. Dreimal mit frischen Jasminblüten parfümiert, entfalten die von Hand gerollten Perlen einen weichen, harmonischen Geschmack und schenken eine leuchtend rote Tasse. Die perfekte Balance zwischen Eleganz und Süße – ideal für besondere Genussmomente.","brand":"Schwarzer Tee","offers":[{"title":"Dose","offer_id":54626848538892,"sku":"12528","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/8319\/0068\/files\/251105_P_26T_Caddy_twilight_20pearls.webp?v=1772245922"},{"product_id":"sweet-tooth","title":"Oolong Tee Sweet Tooth","description":"Aus dem bergigen Chiang Rai stammt diese besondere Mischung aus Jinxuan Oolong und dem süß duftenden Klebereiskraut. 8 Stunden Oxidation und 16 Stunden Fermentation mit dem Kraut verleihen diesem Tee sein sanftes Aroma und unverwechselbaren Geschmack von gekochtem Klebreis – ein authentisch thailändisches Tee-Erlebnis.","brand":"Oolong","offers":[{"title":"Dose","offer_id":54626900508940,"sku":"12527","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/8319\/0068\/files\/251105_P_26T_Caddy_sweet_20tooth.webp?v=1769598724"}],"url":"https:\/\/www.paperandtea.at\/collections\/specialty-teas.oembed","provider":"P\u0026T","version":"1.0","type":"link"}