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Das alte chinesische Sprichwort besagt, „yun wu chu hao cha“ - „wo es Wolken und Nebel gibt, da gibt es auch guten Tee.” Die Zhejiang Provinz ist eine üppige Landschaft, die in den frühen Morgenstunden der Ernte mit einem mystischen Nebel bedeckt ist; das gibt diesem Tee seinen sanften und duftenden Charakter.
Teemenge | Temperatur | Ziehzeit |
2 Teelöffel / 250 ml | 70.0° C | 1. Aufguss 2 Min. 2. Aufguss 2 ½ Min. |